Molde kommune

Bergmo Omsorgssenter

Kjøkkensjef

Stillingstype
 
Det er ledig fast 100 % stilling som kjøkkensjef.

 
Beskrivelse av arbeidssted

Kjøkkenet, som holder til på Bergmo omsorgssenter, leverer mat til både Kirkebakken omsorgssenter og Bergmo omsorgsdistrikt (inkl. hjemmetjenesten). Kjøkkenet har 5.8 årsverk fordelt på 7 faste stillinger. Stillingen som kjøkkensjef har 37,5 t/uke - dagarbeidstid med fri alle helger og helligdager. Pt er stilling fordelt 40/60 i fht administrasjonstid/produksjon. Kjøkkenet har fokus på hjemmeprodusert og tradisjonsrik mat med lokale råvarer.

 
 
Hovedoppgaver

Hovedoppgavene vil bestå i å organisere og produsere tjenestene innen driften av kjøkkenet.
  • ansvar for det elektroniske bestillingssystemet Matilda som brukes til bestilling av kolonialvarer, middag til avdelingene, administrasjon av utkjøring og kjørelister
  • fokus på mat og ernæring
  • fleksibilitet i produksjonen for å kunne levere etter forskjellige behov til forskjellige tidspunkt
  • personalansvar for ansatte på kjøkken
  • faglig ansvarlig for alle avdelingskjøkken, både på Bergmo og på Kirkebakken.
 
Kvalifikasjoner
  • bred erfaring fra (institusjons) kjøkken
  • opptatt av og oppdatert på ernæringsbehovet i eldreomsorgen
  • fleksibel og kreativ
  • økonomisk innsikt
  • datakyndig og ha erfaring fra kjøkkendatasystemer
  • fagbrev 
  • kommunisere på norsk både muntlig og skriftlig
  • erfaring med å lede og motivere ansatte
  • opptatt av å sette pasient/beboer/bruker i fokus
  • personlig egnethet vil bli vektlagt
 
Vi tilbyr
  • et godt arbeidsmiljø, dyktige medarbeidere
  • en arbeidsplass der vi ønsker å legge til rette for et faglig utfordrende og kvalitetsmessig godt tilbud til våre ansatte og brukere
  • avlønning etter sentral Hovedtariffavtale
  • gode pensjons- og forsikringsordninger
 
Søknad

Vi ber om at elektronisk søknadsskjema benyttes. Godkjente kopier av vitnemål og attester  tas med ved evt. intervju.
 

Søkerliste

Søkerlisten kan bli offentliggjort.

Del på:

Referansenr:

22/10806

Fylke:

  • Møre og Romsdal

Jobbtype:

Fast

Heltid/Deltid:

Heltid

Arbeidstid:

Dag

Søknadsfrist:

15.12.2022

Tiltredelse:

01.02.2023

Arbeidssted:

Molde kommune

Kontaktpersoner:

Adresse:

Nøisomhedvegen 34 6419 Molde